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楼房里储酒注意这4个问题, 也能储藏出好品质的酒!

大家都知道,白酒储藏时间越长,它的价值就越大。相信很多爱酒之人都有想过在自家储藏白酒,提升白酒的价值。然而,大多数人都居住在城市,又是住在高楼层,那么该如何正确储藏酒呢?小编今天就来给大家分享一下关于储酒的问题。

1、酒的选择

楼房里储酒注意这4个问题, 也能储藏出好品质的酒!

如果是准备长期储存的话,最好选用高品质的原酒,品质不好的酒,无论怎么储藏,其味道也不会变好。原酒中没有经过处理,其中的各种影响口感及香味的物质都能够得到很好的保留,经过长期的保存,使其老熟,白酒会更加的浓香,令人回味。

2、容器的选择

楼房里储酒注意这4个问题, 也能储藏出好品质的酒!

基于白酒老熟特点,不同的容器对其老熟的程度也是不同的。陶瓷类的容器,容口小,透气性不错,可以促进各种化学反应,而在容器中各种金属类的物质也能对白酒产生良好的效果,促进老熟。因此,陶瓷类的容器是一个不错的选择。

3、封存容器

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如果是原装的话,建议不要开封,保持原状。如果是散装酒,在倒入容器之前,先检查容器是否有渗漏的情况,防止有裂痕的产生,坛口要小,坛盖要严密,最后可以使用桑皮纸和鸡蛋清进行密封,多次检查;如果是瓶装酒来说,想要密封,建议采用热缩塑料膜加塑料杯保护住瓶口,不仅能达到密封效果,还能减少对品相的影响。

4、放置环境

楼房里储酒注意这4个问题, 也能储藏出好品质的酒!

对于一般家庭来说,很难有专业的储酒环境,在储藏的时候千万要避免阳光直射,并且要有一定的湿度,温度不能太高。

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